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伊犁地区设施草莓绿色春提早栽培技术

  • 投稿车师
  • 更新时间2015-09-11
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赵贺新,宋义前,王佳武,唐永清,于庆凡,韩 云

(新疆兵团第四师农科所,新疆 伊宁 835004)

收稿日期:2015—01—29

摘要:本文从园地选择、良种选择、土壤消毒、定植、植株调整、疏花、疏果、温度与光照调控、肥水管理、病虫害防治和适时采收等方面,总结了伊犁地区设施草莓绿色春提早栽培技术,以供种植者参考。

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关键词 :伊犁地区;设施草莓;栽培技术

近年来,随着设施农业的迅猛发展,园艺作物的单产水平大幅度提高,但长期大量施用农药、化肥等化学物质,极大地抑制了生物多样性的发展。同时,农产品受到的化学污染,严重影响着人类的健康。农业环境保护已经成为当今世界普遍关注的问题,多数发达国家积极倡导绿色农业。发展设施绿色草莓种植,对调整农业产业结构、提高农民收入、保护生态环境具有重大的作用。草莓结果快、营养丰富,被视为果中珍品,享有“水果皇后”之美誉。其生长周期短、病虫害少、管理方便,特别适合保护地栽培[1]。现将设施草莓绿色栽培技术总结如下,以供种植者参考。

1园地条件

设施草莓绿色生产应选择在生态条件良好、远离污染源,并具有可持续生产条件的农业生产区域种植,空气、土壤和灌溉水应无污染。选择土层较深厚、结构疏松、有机质含量丰富、透水通气良好和排灌方便的中性或微酸性壤土。草莓最适土壤pH值为5.5~6.5,对土壤碱性很敏感。连作3年以上的设施大棚,土壤应进行严格消毒后才可种植草莓。具体方法:耕翻后灌水,以土面湿润为度,盖上地膜或棚膜,四周压实,扣上大棚膜,在夏季高温季节,用高温闷棚法消毒[2]。结合翻耕土壤施入腐熟的优质农家肥30000~45000kg/hm2作底肥,深翻做到松、碎、平、净,待用。

2品种选择

设施栽培的草莓品种应选择休眠期较短、花芽分化早、生长势强、坐果率高、耐寒、耐阴、抗白粉病、收获期早、采收期长、质优、耐运输的优良品种。

3定植

3.1定植时期

草莓大棚促成栽培定植时间一般在9月上中旬,不宜迟于9月下旬;半促成栽培在9月下旬至10月上旬定植,不迟于10月下旬。

3.2整地起垄

采用大垄双行南北走向的定植方式,垄高25~35cm,上宽40~50cm,下宽60~70cm,垄沟宽20~30cm。株距15~20cm,行距35~45cm。种植密度8000~10000株/667m2。

3.3定植方法

定植起苗前1~3d内,充分浇水带土取苗,摘去病叶老叶。根据苗的大小和定植时间,按8000~10000株/667m2确定种植密度,栽植时大小苗分级移栽,每畦2行栽培,根系完全伸展在定植穴中,栽植深度以“浅不露根,深不埋心”为原则。定植时,将根茎部的弯曲凸面朝向垄沟侧,定植后及时浇水,保持土壤水分充足,覆盖遮阳率为75%的遮阳网,以利缓苗。

4扣棚、覆地膜、铺设滴灌带

伊犁地区扣棚一般在上冻前即10月底前进行,采用无滴塑料膜,大小片形式。扣棚后温度迅速上升,此时温度管理非常重要,一般应控制在20℃以下,以免高温时间过长造成不适现蕾。

扣棚后,植株生长较快,应及时覆地膜,用幅宽1.0m的黑色地膜,在植株上方打孔,破膜提苗,提苗后将孔用土封严。在垄沟用地膜重叠覆盖,使植株整个生长区均覆盖地膜。其优点是:防治杂草,降低空气温度,保证果实清洁。覆盖地膜前铺设滴灌带。

5温、湿度管理

扣棚后温度迅速上升,尤其是在11月前要防止出现高温,一般要保持在20℃以下,以免造成不适现蕾。12月以后气温明显下降,室内温度一般在20~25℃,植株解除休眠,开始正常生长。在展叶、吐蕾期,温度适当提高,以白天25~30℃,夜间12~15℃为宜。温度过高花序伸长太快,应注意放风。开花期以后,室内白天温度应保持在20~25℃,夜间在8~10℃。果实膨大期室内白天温度18~22℃,夜间温度5~7℃为宜。温度过高,果实未充分膨大即转色变红,影响品质。所以,果实膨大成熟期以白天20℃,夜间6℃左右最好。室内空气湿度保持在70%~80%为宜。开花期湿度以60%为宜。土壤应经常保持湿润,尤其是果实膨大期,需水量大,应满足水分供应,但要注意避免地面、室内湿度过大。室内湿度大不仅影响授粉质量,而且植株易感病。温湿度的调节主要靠通风换气解决,通风应遵循从小到大的原则,通风过大或突然通风易造成烧叶现象。

6水肥管理

草莓连续结果能力强,植株需肥需水量大,尤其是开花结果期。在此阶段,应结合浇水追施肥料,施氨基酸液肥10kg/667m2,随水滴施,也可选用氨薪四号30mL/667m2,叶面喷施2~3次,盛花期喷0.3%硼砂液1次。

7植株及花果管理

7.1植株调整,疏花、疏果

草莓一年中叶片不断更新,在生长季节发现植株下部叶片呈水平着生,并开始变黄,叶柄茎部也开始变色,说明老叶已失去光合作用的机能,应及时从叶柄基部去除。设施栽培种植密度较大,应及时去除老叶,以利通风透光。此项工作在整个生产过程中都应不断地进行。

为保证产品质量,减少营养消耗,对授粉不良的花、小果、僵果、畸形果要及时摘除。同时,对同一批次抽生的花序,要视植株长势摘除过量的花,以保证养分的集中供应,使留下的花朵着生整齐,果个增大,成熟期集中,果实品质提高。

在除老叶、疏花、疏果的同时,匍匐茎会消耗大量营养,因此对抽生的匍匐茎应随时摘除。

7.2辅助授粉

设施内通风不良,自然授粉受到影响,为提高坐果率,减少畸形果数量,在开花前5~6d放入蜜蜂,每个大棚放1箱蜂,蜜蜂头数与棚内草莓株数相等为宜[3]。

8病虫害防治

设施草莓病虫害主要有白粉病、灰霉病、病毒病、芽枯病、炭疽病、根腐病和芽线虫、螨类、蚜虫、白粉虱、蛞蝓等。应坚持“预防为主,综合防治”的原则,优先采用农业防治、物理防治和生物防治技术,科学使用化学防治技术。

8.1农业防治

选用抗病虫品种,使用脱毒种苗,发现病株、叶、果及时清除烧毁或深埋;收获后深耕40cm,借助自然条件,如低温、太阳紫外线等,杀死一部分土传病菌;深耕后利用太阳热进行土壤消毒;合理轮作;开花和果实生长期,加大放风量,将棚内湿度降至50%以下。

8.2物理防治

利用黄板诱杀白粉虱和蚜虫,覆盖银灰色地膜驱避蚜虫。

8.3化学防治

加强病虫害测报,选择最佳防治时期。选用高效、低毒、低残留与环境相容性好的农药,并交替使用不同的农药,每种有机合成农药在同一生长周期只用1次,严格执行农药安全间隔期。

9采收

根据不同的销售方式采收果实,在本地销售时果实成熟度达90%以上时方可采收。对外运销售的果实成熟度达80%即可采收。采收时必须轻摘轻放,去掉果柄。对外销长途运输果实,每箱以5~7kg为宜。采收时,对畸形果、小果和僵果要分级包装。

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参考文献

[1]吉沐祥,李国平,霍恒志.无公害草莓设施栽培技术规程[J].上海农业科技,2008(4):74-77.

[2]糜林,杨金辉,霍恒志,等.土壤高温还原消毒法克服草莓黄萎病试验[J].江苏农业科学,2010(5):179-180.

[3]孙梅梅,陈若霞,谌江华,等.不同蜂授粉对设施草莓产量和品质的影响[J].长江蔬菜,2008(11):42-43.