程 芳
（沙湾县农产品质量安全检验检测中心，新疆 沙湾 832100）
收稿日期：２０15—0４—0７
摘要：试验以“新选白果强丰”番茄品种为试材，研究了不同基质配方对番茄幼苗生长的影响。结果表明，对照（草炭 ∶ 蛭石 = 2 ∶ 1）培育的幼苗壮苗指数、全株干重、根干重、地上部分干重指标优于其它处理；处理D（草炭 ∶ 蛭石 ∶ 沙子 ∶ 炉渣 ∶ 珍珠岩 = 2 ∶ 3 ∶ 1 ∶ 1 ∶ 2）培育的幼苗株高、全株鲜重指标优于其它处理；处理C（草炭 ∶ 蛭石 ∶ 沙子 ∶ 炉渣 ∶ 珍珠岩 = 3 ∶ 3 ∶ 1 ∶ 1 ∶ 1）对番茄幼苗的生长有抑制作用。
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关键词 ：番茄；基质配比；幼苗生长
番茄属茄科番茄属草本植物，适应性广，产量高，是中国主要的蔬菜种类之一[1]。许多学者对番茄育苗基质及栽培质量进行了研究，王立志[2]等认为番茄育苗的最佳基质配比为：蛭石 ∶ 珍珠岩 = 5 ∶ 5；司亚平[3]等提出，适于冬春季番茄育苗的基质为：草炭 ∶ 蛭石 = 2 ∶ 1或平菇废料 ∶ 草炭 ∶ 蛭石 = 1 ∶ 1 ∶ 1；适于夏季番茄育苗的基质为：草炭 ∶ 蛭石 ∶ 珍珠岩 = 1 ∶ 1 ∶ 1或草炭 ∶ 蛭石 ∶ 珍珠岩 = 2 ∶ 1 ∶ 1；李传勇[4]等认为，以菌料 ∶ 污泥 ∶ 珍珠岩 = 1 ∶ 1 ∶ 1或菌料 ∶ 污泥 ∶ 炉渣 = 1 ∶ 1 ∶ 1的基质可以作为番茄穴盘育苗的基质；金国良[5]认为，以炉渣 ∶ 砻糠灰 ∶ 腐熟有机肥 = 1 ∶ 1 ∶ 1为番茄穴盘育苗的最优配比；崔秀敏[6]等认为，蛭石 ∶ 有机肥 ∶ 炉渣灰 = 7 ∶ 2 ∶ 1为基质，番茄育苗效果较好。由此可见，番茄育苗基质配方差异很大。本试验选用当地性能可靠的基质，以草炭为主，比较不同基质配比对番茄幼苗生长的影响，以期筛选出适合本地区番茄幼苗生长、培育壮苗的基质配方，为番茄工厂化育苗提供参考。
1 材料与方法
1.1 试验材料
新选白果强丰番茄种子、草炭、蛭石（3 ~ 8 mm）、珍珠岩（粒径3 ~ 4 mm）、沙子（粒径0.5 ~ 3.0 mm）、炉渣（粒径1 ~ 5 mm）、Ca（NO3）2·4H2O、KNO3、NH4H2PO4、MgSO4·7H2O和山崎配方营养液。
1.2 试验器材
穴盘（50孔）、烧杯、玻璃棒、1.5 L矿泉水瓶、标签、移液管、烘干箱、分析天平、游标卡尺、直尺、培养皿、铅笔和滤纸。
1.3 试验设计
本试验共设6个处理，3次重复，每处理播20粒种子。基质配比如表1所示。用水浇透基质，再用塑料薄膜覆盖，密闭，暴晒6 ~ 7 d，做消毒处理。
1.4 番茄幼苗培育
将催芽过的番茄种子按每穴3 ~ 4粒播于穴盘中，播种深度1 cm，播完浇少量的水。待苗长出后，营养液与清水交替浇灌，2 d浇营养液，1 d浇清水。
1.5 测定指标
分别测量番茄幼苗的株高、茎粗、根长、全株鲜重、全株干重、地上部分干重、根干重等指标。
1.6 数据处理
指标数据采用Excel 2007软件处理，方差分析采用数据库方差分析软件处理。
2 结果与分析
2.1 不同配比基质对番茄株高、根长、茎粗和全株鲜重的影响
由图1可以看出，A、B、C、D、E处理与对照相比，处理D对番茄株高有明显的促进作用，平均株高为13.89 cm，C处理平均株高为11.02 cm，低于对照处理。从方差分析结果来看，各处理株高差异不显著；根长方面，处理A、E对番茄根长有促进作用，处理A平均根长最长，为6.73 cm，处理B、C、D根长低于对照处理，其中处理C平均根长最短，为5.78 cm，从方差分析来看，各处理平均根长差异不显著；平均茎粗方面，处理B对番茄茎粗有促进作用，平均茎粗为3.3 mm，处理A、C、E番茄茎粗指标低于对照处理，处理C最少，平均茎粗为2.8 mm，从方差分析来看，各处理平均茎粗差异不显著；从全株鲜重来看，处理A、D对番茄幼苗鲜重有促进作用，其中处理D平均全株鲜重最重，为4.1 g，处理C全株鲜重最轻，为3.0 g，从方差分析来看，各处理全株鲜重差异不显著。
2.2 不同配比基质对番茄全株干重、地上部分干重和根干重的影响
由表2可以看出，对照处理对番茄幼苗的生长的影响最小，而5个试验处理中处理D表现最好，处理C表现最差；从方差分析来看，5个处理全株干重、地上部分干重、和根干重与对照差异均不显著。
2.3 壮苗指数
由图2可以看出，对照平均壮苗指数最高，为0.007 2 g/d，处理C平均壮苗指数最低，为0.003 5 g/d；从方差分析来看，5个处理壮苗指数与对照差异不显著。
3 小结
在本试验条件下，对照处理（草炭 ∶ 蛭石 = 2 ∶ 1）番茄的壮苗指数、全株干重、根干重、地上部分干重指标均优于处理A、B、C、D、E，处理A番茄幼苗根长指标优于CK和处理B、C、D、E，处理B番茄幼苗茎粗指标优于CK和处理A、C、D、E，处理D番茄幼苗的株高、全株鲜重指标优于CK和处理A、B、C、E。从试验综合结果来看，对照与处理D番茄幼苗生长表现最好，处理C相对较差。
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参考文献
[1]杨军，邵玉翠，仁顺荣，等.不同基质配方对番茄冬季育苗的影响[J].中国农学通报，2011，27（4）：223-226.
[2]王立志，王艳.番茄无土育苗基质研究[J].北方园艺，1991（3）：16-17.
[3]司亚平，何伟明，陈殿奎.基质物理性质对番茄穴盘育苗质量的影响[J].中国蔬菜，1998（2）：30-31.
[4]李传勇，涂坚忠.不同基质对番茄幼苗的影响[J].福建热带作物科技，1999，24（3）：5-6.
[5]金国良.不同基质对番茄秧苗素质的影响[J].上海农业科技，1993（2）：5-6.
[6]崔秀敏，王秀峰，孙春华，等.番茄育苗基质特性及其育苗效果[J].上海农业学报，2001，17（3）：68-71.