文/陈 婷
顾名思义，碗莲就是能种植于碗中的莲花，主要指那些花径小于10 厘米，株高不超过30 厘米，立叶直径20 厘米左右的荷花品种。若栽培得法，花朵直径只有5厘米左右，则玲珑精致，娇小可爱，极富雅趣。
适合种植碗莲的容器一般是口径为25 厘米至35 厘米或更大，深度在20 厘米以上的碗或圆缸，也可在方形或其它形状的鱼缸中种植。我们就餐用的碗因为容量有限，装不了多少水和泥土，用其养碗莲开花稀少，甚至不开花。
无论什么品种的碗莲，用什么样的容器栽种，碗莲都要陈设于庭院、露台、屋顶或者其它阳光充足之处，否则会因光照不足，造成叶片繁茂，却开花稀少，甚至不开花。如果需要室内陈设，可在即将开花时将盆器搬到室内，等花谢后再搬至原处，接受阳光的沐浴，使其生长健壮，再度开花。
碗莲的种藕一般在4月栽种，培养土可用含腐殖质丰富的塘泥或稻田土壤，掺入适量的腐熟有机肥做基肥。栽种前先在盆底铺3 厘米厚的培养土，然后将种藕沿盆壁斜下30度放置，填土至所需要的深度，上面留3厘米至6厘米的沿口存水。栽好后浇少量的水，使盆泥成稀糊状，以后随着浮叶的生长加深水层。
平时放在室外阳光充足处养护，每天清晨添水一次。栽培中一般不必另外施肥。以后随着植株的生长，将浮叶和部分小立叶埋入盆内的泥中，不要伤根，也不要碰伤花蕾和叶片，这样可使盆内空间不至于太拥挤，而且高低适当，错落有致，并有利于通风透光，大的立叶常有花枝伴生，不要触动它，生长期也不要摘叶或损伤叶片，应让其自然枯黄。生长期间要注意防止大风吹袭，以免折断叶柄和花梗，同时注意清理烂叶污物，并喷洒杀虫药剂，以防蚊虫的孳生。
盆栽荷花在秋季气候转凉后开始长藕，花、叶终止生长，逐渐衰老，此时要尽量保护好叶子，以便通过光合作用制造更多的养分，供应藕的生长。不要追肥，但要保持充足的光照和满水，霜降前后，搬入室内，剪去枯叶，把水倒净。晾晒一两天后浇足清水，冬季勿使其干旱，保持5℃至8℃，温度过低翌年春季发芽会延迟；而温度过高，容易生细细的藕节，春季分栽后不易复壮。